30 ha wijnstokken en vrije natuur op een hoog gelegen plateau in de Aude vallei, omgeven door bossen in een Natura 2000 beschermd gebied.
A EDEN 44 ares Chenin Blanc, beplant in 2003 voor Dédicace
B TRES PECHS 2.7 ha Chardonnay, op het zuiden georienteerd, opnieuw beplant in 2015 and 2016 voor Blanc de Blancs en Vintage Rose
C PLAINE DE ROQUEFORT 3.5 ha. Chardonnay en 1 ha. Chenin Blanc beplant tussen 2000 and 2005 voor onze IGP Pays d’Oc.
D LA POINTE ECURIE 70 ares Chardonnay beplant in 1973, vervangen door Mauzac in 2018
E LE JARDIN 3 ha Mauzac, beplant in 1972, voor Occitania
F LA POINTE JARDIN: Mauzac oorspronkelijk beplant in 1975 and opnieuw beplant in 2018 met Chardonnay
G BLAISSE 0.6 ha. Mauzac, daterende van 1910 en opnieuw beplant in 2015 for Blanquette de Limoux
H VINCENT 1.6 ha.Chardonnay beplant in 1989, voor Odyssée
I TOURNIÉ 1.9 ha gerooid in 2018; zal opnieuw worden beplant in 2021
J LE PECH 0.7 ha. Chardonnay beplant in 1993 op 370 m hoogte , voor Odyssée
K LASSAIGNE CHENIN 1 ha Chenin Blanc beplantin 1984, for Dédicace and Lagremas d’Aur
L LASSAIGNE CHARDONNAY 0.40 ha. Chardonnay beplant in 1984