De gerespecteerde Guide Hachette publiceert begin september zijn editie 2022 en selecteert 8000 van de 35000 geproefde wijnen uit alle appellations van het land.
“Deze wijngaard is geen onbekende voor onderscheidingen”, aldus de Guide.
Rives-Blanques heeft “een mooie verstandhouding met Chenin blanc” ontwikkeld, voegde de Guide eraan toe en gaf onze Dédicace twee sterren. “‘Mineraal’ is in dit geval geen loos woord en onderstreept dat deze grote wijn van het zuiden een zeer noordelijk evenwicht heeft”.
Het kwam heel dicht in de buurt van een coup de coeur met drie sterren, aldus de Guide..
Odyssée, ons Chardonnay vlaggenschip , kreeg één ster. “Niets werd gespaard om het beste uit deze knappe Chardonnay te halen, met zijn kristallijne aankleding en tonen van toast, hazelnoot en citrus”.
Onze mondwaterende Chardonnay , de Pays d’Oc Chardonnay du Domaine, kreeg ook een ster in deze nieuwe editie ; een zachte aanzet – mentholachtig, recht door zee en fris.
