October 2020 Rosemary George MW auteur van het uitgebreide nieuwe boek , The Wines of the Languedoc, proeft haar favoriete Rives Blanques wijnen voor haar Blog “Taste Languedoc”.

Rives-Blanques ontving deze maand enkele zeer vleiende complimenten van de Britse Languedoc-wijnexpert, Rosemary George MW.

“Net zo goed als de beste Bonnezeau of Coteaux du Layon” zei zij over onze Late Oogst Chenin Blanc Lagremas d’Aur. ” Proef deze wijn maar eens blind om te vergelijken” voegde zij er aan toe.

“De Chenin Blanc,  Dédicace, reeds lang éen van mijn favoriete witte wijnen uit de Languedoc is elegant en mouth filling

Onze zero dosage, gedeeltelijk gemaakt in houten vaten, “Saphir”,  is “een Crémant om in alle rust van te genieten”.

En onze 100% Mauzac , die tot niet lang geleden de enige witte Appellation Limoux Blanc wijn was in zijn soort,   is “zalig”.

“Als Mauzac wijn zo goed is als deze”, zei zij, “dan verdient deze wijn een veel betere bekendheid”

 

 

RosemaryGOct20