Jancis Robinson stelt de vraag in haar Purple Pages: “Hoe lang duurt het nog voor dat de Languedoc regio de verdiende erkenning krijgt?” “De regio biedt de mooiste kwaliteit wjnen … maar de meest bijzondere wijnen worden toch door de kleine, handmatig-werkende wijnboeren gemaakt” zegt zij.
De 2016 wijngids van het toonaangevende wijnschrijvers duo Bettane en Desseauve is uit. Zij beschrijven de wijnen van Rives-Blanques als “geraffineerd en fris”
“De witte wijen van Limoux zijn uitzonderlijk, vooral van de hooggelegen wijngaarden” zegt de befaamde wijngids Guide des Meilleurs Vins de France 2016. “Die van Rives-Blanques zijn een prachtig voorbeeld van deze mooie witte wijnen.” (Please see below for English) “The white wines made from Chardonnay, Chenin or Mauzac in Limoux can […]
De Kaasmeester, Ron Pieters, van de wereld bekende Reypenaer kazen, zal Rives-Blanques weer bezoeken ditmaal om een kaas/wijn proeverij te organiseren special voor de Nederlandse Vereniging in de Languedoc Roussillon. Ron zal een selectie Reypenaer kazen meebrengen gemaakt van geiten en koeien kazen om deze te proeven niet alleen met de sprankelende en niet sprankelende […]
“It was a brave move”, says Decanter’s Andrew Jefford, “to introduce barrel fermentation (….) but it is the varietal possibilities that give Limoux whites their interest. No one else in southern France can do anything remotely similar”. This insightful article about Limoux’s still wines follows “Kissing the Wind”, a look at the appellation’s fizz, which […]