The female winegrowers of Languedoc Roussillon, the Vinifilles, will be presenting their wines at the Atelier des Vignerons, a popular wine shop on its central Place de la République, followed by a dinner-concert orchestrated by Limoux’s two top young chefs … and a vocal jazz-trio.
An elaborate five-course menu has been designed around the wines of the Vinifilles, and each dish will have its own musical accompaniment.
Gratinated oysters with foie gras will partner the Rives-Blanques mauzac, Cuvée Occitania, though what music will accompany the mauzac is still under wraps …
This festival of wine, music and food will take place in the town’s open air Place Pierre Constans. For tickets and information: www.atelier-des-vignerons.com
Les femmes vignerons du Languedoc-Roussillon, les Vinifilles, présenteront leurs vins à l’atelier des Vignerons, suivi d’unj diner-concert orchestré pas deux jeunes chefs très talentueux … et par un petit groupe de jazz vocal
Un menu raffiné à cinq plats a été élaboré auotour des vins des Vnifilles et chaque repas sera accompagné par un air de musique spécial.
Ce festival du vin; de la musique et de la gastronomie aura lieu en plein air
Tickets et informations www.atelier-des-vignerons.com