Notre nouveau panneau fête la biodiversité de la flore et faune chez Rives-Blanques, protégée par la réserve européenne « Natura 2000 ». Hélas, même « Natura 2000 » ne peut nous protéger des ravages de la nature…
UN TRIO AVEC BRIO !
La bonne nouvelle est qu’à peine un mois après que notre Odyssée (AOP Limoux 100% Chardonnay) ait remporté 95 points et la Médaille d’Or chez Decanter, nos deux autres monocépages (100% Chenin Blanc et Mauzac) ont eux aussi tapé fort avec 96 points et 91 points Decanter ! La Dédicace ainsi que l’Occitania apparaissent tous deux dans l’incontournable « My Top 30 Languedoc Whites », avec la Dédicace arrivant en tête de liste ! C’est Rosemary George MW, une grande spécialiste des vins Languedocien et l’auteur du livre ultime (hélas écrit en anglais) des vins du Languedoc, qui a fait la sélection, et nous savourons tous au maximum notre moment de gloire !
Terre de Vins a une envie de vie en rose, avec son choix de Crémant de Limoux « Vintage Rosé » du Château Rives-Blanques !
Terre de Vins Juillet Août 2018
LA PLUIE, CE GRAND FLÉAU
Nous avons eu suffisamment de pluie cette année pour faire flotter un bateau et suffisamment d’humidité pour couler un navire ! Les statisticiens plongent dans leurs statistiques et les vignerons de plusieurs générations dans leurs souvenirs collectifs, et tous disent la même chose : personne n’a jamais rien vu de tel auparavant ! Si vous êtes en viticulture biologique, comme nous, la lutte contre les maladies d’origine hydrique telles que le mildiou est presque aussi impossible que déprimante.
Et après les maigres récoltes de l’année dernière, ce dont nous avons vraiment besoin cette année, c’est d’une très bonne récolte.
MARTELÉ PAR LA GRÊLE
Mais l’espoir s’est envolé la semaine dernière lorsque la grêle, d’une gravité sans précédent, est tombée dans la vallée de l’Aude. Certains ont tout perdu : 70% des vignobles de Limoux furent touchés et au Domaine nous avons perdu environ 30%. Un rappel que Rives-Blanques n’est ni imperméable ni indestructible. Notre Chambre d’Agriculture a annoncé qu’il n’y a rien à faire pour sauver une situation si succinctement décrite par la presse locale comme étant « une catastrophe ».
LE HOT SPOT :
Et maintenant qu’il fait beaucoup trop chaud, il est temps de penser aux vacances. Nous vous souhaitons de passer un bel été, et si vous êtes de passage au Domaine, notre assistante multilingue, Kim Neenan, se fera un plaisir de vous accueillir au caveau de dégustation. Notre régisseur, Jan Ailbe sera sur place également pour vous aider comme il peut. Tandis que le reste de la famille prendra une petite pause bien méritée afin de se préparer aux vendanges particulièrement difficiles qui nous attends à notre retour.