Tamlyn Currin, principale coordinatrice/dégustatrice de la sélection des vins du Languedoc de Jancis Robinson MW, nous a salué avec des mots d’adieu des plus généreux et touchants dans cette édition, nous amenant à réfléchir et à nous rappeler une fois de plus à quel point le soutien des critiques de vin, des écrivains et des dégustateurs sont précieux pour le consommateur comme pour le producteur – et combien nous avons bénéficié de leur traduction de nos vins ».
« Il y a une pureté subtile et cristalline qui s’arrondit et se tient dans une pause à couper le souffle […]. Cette cuvée a la confiance et la clarté de la jeunesse, cachant une matrice de complexité, qui se transformera en nuances mielleuses, minérales et multidimensionnelles… » dit-elle de notre Odyssée 2021.
La Trilogie 2021 a reçu 17.5 points: « Il y a un bassin de calme en son centre, encerclé par des lignes de remous d’acidité argentée finement laminée » l’écrivaine a dit, « C’est un vin d’une beauté irrésistible. »
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