Les vendanges 2018 à Rives-Blanques ont commencés le 3 septembre 2018, une date plutôt dans les normes comparée au vendanges de 2017, les plus précoces que nous ayons connu, ainsi que les vendanges les plus tardives de 2016 !
Elles se termineront le 27 septembre. Les conditions furent excellentes, mis à part quelques jours de chaleur extrême nous obligeant à vendanger avant l’aube.
L’année, en revanche, fut plus compliquée. Avec un printemps trop humide, suivi d’un été trop chaud et la pire attaque de mildiou depuis 1948, il a fallu faire face aux plus grands défis jamais vus auparavant ! Pour les producteurs biologiques tels que Rives-Blanques, la situation était quasi-impossible. Au début du mois de juillet, nous avons également été touchés par la grêle qui a contribué à la perte totale de certaines parcelles et à de nombreux dégâts !
Le côté positif est que les raisins ayant survécu sont concentrés, sains et bien équilibrés.
Il semblerait que notre production de vins 2018 sera limitée, mais qualitative ! Il est trop tôt pour dire «petits mais parfaitement proportionnés», mais les premiers signes sont très encourageant.
