L’écrivain de vin anglais Terry Kirby du célèbre journal national « The Independent » affirme que le sud de la France est « parfois source de vins uniques et intéressants, comme le premier vin que j’ai pu voir rendre hommage au nouveau nom de la région : l’Occitanie ». La cuvée 100% Mauzac, l’Occitania de Rives-Blanques est « parfumée, avec des saveurs légères et alléchantes d’abricot et de pêche et convient bien aux poissons grillés de qualité comme la sole ou le Zeus Faber », a-t-il déclaré, en l’ajoutant à la liste de neuf vins blancs à privilégier cet été.
