Notre Occitania, issu du cépage local le Mauzac, vendangé à la main, fermenté et élevé en fûts de chêne français, fut sélectionné par Hamish Anderson dans le Daily Telegraph Magazine en Grande-Bretagne. « Un vin brillant et gratifiant », dit-il, dans un article qui conseille avec quels poissons accompagner les vins.
