Novembre 2014 Photo ci-dessus : une barrique en fermentation, une des actrices principales du drame shaekespearien (« Bulle double, peine et trouble ») Nous avons du mal à réaliser qu’il y a un mois nous étions assis à la table de notre déjeuner de fin de vendanges, nous congratulant par de chaleureuses claques dans le dos […]
Vendange 2014 : le compte à rebours est enclenché! Septembre aborde son dernier virage et nos vendanges n’ont même pas franchi la ligne de départ ! D’accord, nous avons ramassé, en vitesse, à la machine et au clair de lune, quelques grappes pour notre vin de pays, le temps d’une nuit la semaine […]
la Lettre d’Information de Chateau Rives-Blanques Hissez haut le drapeau! Juillet 2014 La véraison s’approche … La chance n’est pas une question d’étoiles. La chance se joue parfois à quelques centaines de mètres. Et la chance n’était pas du côté des vignerons du Minervois, de Cabardès, de Carcassonne et de Malepère qui ont perdu […]
UNE BONNE ANNÉE Grande nouvelles à Rives-Blanques : les vignes ont commencé à fleurir : certaines d’entre elles seulement et timidement, mais c’est déjà un très grand pas vers la vendange 2014 ! Nous en voulons pour preuve notre assemblage d’exception, La Trilogie 2012, qui s’est distinguée en recevant une médaille d’or au Concours […]
VINE LINES MARS 2014 L’hiver fut aussi tardif que le printemps est précoce. Et nous avons taillé nos vingt hectares juste à temps pour réduire les bois en poudre et les réintroduire dans le sol avec les labours, au son du chant des oiseaux. Le millésime 2014 se dessine dès à présent ! […]