Nous aurons tout eu cette année : il y a encore quelques mois, nous étions coupés du monde par la neige et le froid. Rives-Blanques méritait bien son nom ! Et au moment où nous vous écrivons ces lignes, nous nous préparons à la vendange dans des conditions caniculaires… Cette lettre vous arrive toute chaude sortie du four, au sens propre. Nous sommes sur le point de commencer les vendanges mais il est encore trop tôt pour savoir à quoi ressemblera le millésime 2012. Mais nous savons déjà que “le Millésime 2011 est l’année de Limoux”.
La Revue du Vin de France a titré dans son numéro spécial Millésime 2011, consacré au tour de France des appellations : “Foncez sur les Limoux”. Parmi les vins retenus pour illustrer ce sage conseil, figure notre Mauzac, Occitania. Nous sommes extrêmement heureux et fiers d’être dans cette sélection rigoureuse pour la onzième année consécutive …
Limoux est au tableau d’honneur de la RVF
… Mais pas seulement : d’autres publications, et non des moindres, s’intéressent à Limoux. A l’étranger, l’incontournable Decanter Magazine a consacré huit pages aux vins du Languedoc (et mis en avant notre Blanquette avec une note de 18/20), pendant que le magazine américain Wine Enthusiast publiait une sélection de chardonnay de Limoux avec notre Odyssée en tête, : nous étions “le choix de la rédaction” (90 pts) .
Ce sont là de très bonnes nouvelles pour notre modeste vignoble.
Ajoutez à cela que la grande prêtresse du monde vin, la Britannique Jancis Robinson, a tweeté sur notre “délicieux” Crémant rosé ce mois-ci… et vous comprendrez que nous nous soyons mis à Twitter avec plaisir et sans plus tarder !